Ciudad Guayana. Fue establecido por países miembros de la FAO en la Reunión General de la Organización Número 20, en octubre de 1979. La delegación húngara, encabezada por el Ministro de Agricultura y Alimentación, Paúl Romany, desarrolló un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente el DMA. Desde entonces se ha convocado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre.
El 5 de diciembre de 1980 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 35/70 acogió con beneplácito la observancia del Día Mundial de la Alimentación.
Objetivos
La FAO estableció como objetivos para esta celebración:
#Estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países y un mayor esfuerzo nacional, bilateral, multilateral y no gubernamental a ese fin;
#Estimular la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo;
promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades que afectan a sus condiciones de vida;
#Aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en el mundo;
#Promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo;
#Fomentar todavía más el sentido de solidaridad nacional e internacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición, la pobreza, señalar a la atención los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.
Datos
Cada año se produce el doble de los alimentos que hacen falta para que los más de 7.300 millones de personas que habitan la Tierra pero 793 millones de personas pasan hambre.
En todo el mundo las mujeres son las principales encargadas de la nutrición, la seguridad y calidad de los alimentos en la familia y en la comunidad.
En los países en desarrollo, la mayor parte del trabajo de las mujeres se dedica a la agricultura. Aunque los hombres normalmente aran los campos y guían a los animales de tiro, las mujeres hacen la mayor parte del trabajo relacionado con la siembra, escarda, fertilización y recolección de los alimentos básicos, como el arroz, trigo y maíz, que representan más de 90% de la dieta de la población rural pobre. La contribución de las mujeres a los cultivos secundarios, como las legumbres y hortalizas, es todavía mayor.
En su mayoría, estos cultivos se producen en huertos familiares, cuidados casi exclusivamente por mujeres. Estos huertos muchas veces son notablemente productivos y son fundamentales para el bienestar nutricional y económico.
En un estudio realizado en Nigeria oriental, por ejemplo, se comprobó que los huertos familiares, que en promedio ocupan sólo 20% de la propiedad familiar, aportaban casi la mitad del total de la producción agrícola. De la misma manera, se estima que en Indonesia los huertos familiares aportan más del 20% de los ingresos del hogar y el 40% de los suministros alimentarios domésticos.8
Las regulaciones internacionales de la Organización Mundial del Comercio y de la Unión Europea establecen que para poder sembrar, vender o intercambiar semillas, estas tienen que cumplir con el criterio DUS (Distinción, Uniformidad y Estabilidad) algo que es difícil de cumplir por la agricultura tradicional cuyas semillas no son uniformes ni estables.
Eso hace que miles de pequeños agricultores tengan dificultades para resembrar y comercializar su propia simiente. Pueden comprar semillas certificadas pero, además de ser uniformes, les supone un coste extraordinario.6
Pérdida de biodiversidad: Según datos de la FAO (organización de la ONU para la alimentación y la agricultura), a lo largo de la historia la humanidad ha utilizado entre 8000 y 10 000 especies distintas para su alimentación. Hoy se producen y distribuyen comercialmente alrededor de 150. Y el 60% de las calorías que consumimos vienen de solo cuatro especies: el trigo, el maíz, el arroz y las patatas. Y también se utilizan cada vez menos variedades dentro de la misma especie.
OTRAS EFEMÉRIDES
1814: Batalla de El Salado
1886: El presidente Antonio Guzmán Blanco inaugura la primera casa de moneda de Venezuela con el nombre de Casa de la Moneda de Caracas. Primera Moneda Acuñada en Venezuela.
1889: El presidente Rojas Paúl decreta la creación de las Parroquias de San José y La Pastora en Caracas
1923: Se funda The Walt Disney Company
1945: Se funda la Organización para la Alimentación y la Agricultura FAO Nombres de las Verduras y Frutas según el País.
1978: Karol Józef Wojtyła es elegido Papa y escoge el nombre de Juan Pablo II
1996: Muere Leopoldo Sucre Figarella. Ingeniero y político venezolano.
2004: Lionel Messi debuta como profesional con el F.C. Barcelona en un partido de Liga contra el R.C.D. Español. Curiosidades del Clásico Barcelona vs. Real Madrid.
Día del Anestesiólogo.
Día Internacional de la Anestesiología.
Día Internacional de la RCP.
Día Mundial del Pan.
NACIMIENTOS
1726: Nace Juan Vicente Bolívar y Ponte. Militar y padre del Libertador Simón Bolívar.
1888: Nace Eugene O’Neill. Dramaturgo estadounidense.
FALLECIMIENTOS
1817: Muere Manuel Piar. Militar venezolano de origen curazoleño.
1944: Muere Rufino Blanco Fombona. Escritor, diplomático y editor venezolano.
SANTORAL CATÓLICO
San Anastasio de Pamiers
San Beltrán de Comminges15
Santa Bonita de Brioude
Santa Eduvigis16
San Elifio de Toul17
San Galo de Arbona18
San Gauderico de Mirepoix
San Gerardo Mayela19
San Longinos
San Lulo de Hersfeld
Santa Margarita María de Alacoque20
San Mumolno de Noyon
San Rodolfo de Gubbio
San Vidal de Retz
Beato Gererdo de Clairvaux
Beato Pedro Casani
Redacción SNPD
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