Las estimaciones de la\u00a0Federaci\u00f3n Nacional de Asociaci\u00f3n de Ca\u00f1icultores de Venezuela (Fesoca)\u00a0apuntan a que, para 2025,\u00a0la producci\u00f3n nacional de az\u00facar cubrir\u00e1 el 65% de la demanda nacional.<\/p>\n
Jos\u00e9 Ricardo \u00c1lvarez, presidente del gremio, explic\u00f3 que para lograr el abastecimiento total del mercado, calculado en unas 600 mil toneladas de az\u00facar, \u00abla producci\u00f3n se deber\u00e1 incrementar en un 40% m\u00e1s\u00bb.<\/p>\n
Con el nivel de producci\u00f3n actual en el pa\u00eds,\u00a0este crecimiento se podr\u00eda alcanzar en un lapso de 3 o 4 a\u00f1os, indic\u00f3 \u00c1lvarez, quien agreg\u00f3 que para ese tiempo \u201cpodr\u00edamos estar satisfaciendo\u00a0 todo lo que significa el mercado y el consumo del az\u00facar a nivel nacional\u201d.<\/p>\n
Para la zafra 2024-2025 la producci\u00f3n de ca\u00f1a de az\u00facar se estima en cinco millones de toneladas.<\/p>\n
El dirigente agrario insisti\u00f3 en que las importaciones del endulzante juegan en contra de los ca\u00f1icultores nacionales y la producci\u00f3n local, sobre todo en lo relativo a la fijaci\u00f3n de precios.<\/p>\n
\u201cLos precios internacionales siempre est\u00e1n muy intervenidos por las instituciones o por la Tesorer\u00eda de los pa\u00edses m\u00e1s poderosos y eso es una realidad, no es simplemente una queja\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n
Entre los grandes mercados, record\u00f3 la cercan\u00eda con Brasil, uno de los mayores productores y exportadores del endulzante, lo que representa\u00a0una desventaja para la producci\u00f3n local.<\/p>\n
\u201cSiempre hay esa desventaja (\u2026) porque incluso\u00a0sacan az\u00facares que muchas veces no tienen los est\u00e1ndares de los que se producen en los centrales nacionales\u00a0y eso significa una competencia desleal\u201d, dijo.<\/p>\n