Canasta básica alimentaria
Una mujer compra alimentos en un supermercado, en Caracas (Venezuela), en una fotografía de archivo. EFE/ Miguel Gutiérrez

El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) informó que la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de agosto se ubicó en 22 mil 812,07 bolívares, o 539 dólares.

En comparación con la CAF del mes de julio este indicador aumentó 1,80% en moneda nacional (405,02 bolívares). En dólares bajó 3,77 (-0,72%).

De acuerdo con estimaciones del Cendas-FVM, en el octavo mes del año se requirieron 175,47 salarios mínimos para adquirir dicha canasta, unos 760 bolívares diarios.

Variación de precio de cada rubro

  • Cereales y productos derivados: 1,02%.
  • Carnes y sus preparados: 4,42%.
  • Pescados y mariscos: 0,86%.
  • Leche, queso y huevos: 1,58%.
  • Grasas y aceites: 1,48%.
  • Fruta y hortalizas: 1,01%.
  • Raíces, tubérculos y otros: 2,27%.
  • Caraotas, arvejas y lentejas: 0,35%.
  • Azúcar y sal: 6,46%.
  • Salsa y mayonesa: 0,14%.
  • Café: 0,35%.

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