España y Latinoamérica, protagonistas en feria gastronómica de Miami
Miami.-Más de una veintena de empresas españolas y decenas latinoamericanas participan en una nueva edición de la feria gastronómica y de bebidas "America Food...
Venezolanos celebran el «Día Mundial de la Arepa»
Al grito de "buen provecho" más de 400 niños se congregaron en una cancha deportiva de Petare, la favela más grande de Venezuela, para...
Heladería Coromoto aumentó número de sabores
Mérida.-La heladería Coromoto de Mérida llegó el 19 de julio a 877 sabores con el helado Ha Noi, mismo nombre de la capital de...
Cakes JS: De hobby al trabajo soñado
Ciudad Guayana.-Cakes JS es un pequeño negocio familiar, creador por los hermanos Joel Aponte y Sergio Carvajal y va enfocado a l creación de...
Henderson González: el arquitecto de postres
Henderson González es arquitecto, pero encontró su verdadera pasión en la repostería. La fusión de estas habilidades lo han ayudado en la creación de impresionantes...
Miami quiere convertirse en el «Jardín de las Delicias» culinarias
Miami, Estados Unidos. Miami, la capital del ocio y los placeres de Florida, quiere convertirse los fines de semana en un "Jardín de las...
Boragó: un laboratorio gastronómico para elevar la olvidada cocina chilena
Santiago de Chile, Chile. Hasta hace 15 años, en los restaurantes de alta cocina de Chile era más fácil encontrar platos con trufa francesa,...
Rosca de Reyes: Origen y significado
Ciudad Guayana.- La historia de la rosca de reyes se remonta a la Antigua Roma alrededor del año 217 a. C, cuando celebraban las...
Chef búlgara investiga diversidad alimentaria de Bolivia
La Paz.-El objetivo de Marsia Taha, chef búlgara revelación de América Latina, es brindar al comensal comida sabrosa que "haga feliz a la gente",...
Perú retomó la idea de hacer al ceviche patrimonio inmaterial de...
Lima, Perú. El Gobierno de Perú retomó la idea de que el ceviche, el plato bandera de su afamada gastronomía, sea reconocido por la...
