El economista jefe de la FAO, el peruano Máximo Torero, durante una entrevista con EFE este viernes en Roma (Italia). El cierre casi completo del estrecho de Ormuz puede provocar una crisis económica más seria que la causada por la covid-19 si la situación se alarga más de dos meses, debido al "efecto cascada" del encarecimiento del precio de los alimentos, según advierte el economista jefe de la FAO, el peruano Máximo Torero. EFE/ Mariana López Alba

El cierre casi completo del estrecho de Ormuz podría desencadenar una crisis económica alimentaria más grave que la de la Covid-19 si dura más de dos meses, por el «efecto cascada» en precios de alimentos, advierte Máximo Torero, economista jefe de la FAO.

«Si permanece cerrado 30-60 días más, las consecuencias serán más serias que en la pandemia si no actuamos», dijo Torero a EFE en Roma, sede de la FAO.

Impacto en petróleo, fertilizantes y alimentos

El bloqueo iraní afecta el 35% del petróleo mundial, 20-30% de fertilizantes, 20% de gas natural y 45% del azufre, insumos vitales para la agricultura.

El índice de precios alimentarios de la FAO alcanzó 128,5 puntos en marzo, +2,4% vs. febrero y +1% vs. 2025. Los fertilizantes subieron 50% en el primer mes de conflicto.

Naciones en siembra como Bangladés, India, Sri Lanka, Sudán y Kenia enfrentan compras caras de insumos, según la FAO, los de «mayor emergencia».

Si se prolonga, grandes exportadores como Brasil, Argentina, EE. UU. y Australia reducirán siembras o cambiarán cultivos, afectando la oferta global a fines de año.

Factores agravantes y lecciones

Ataques a plantas energéticas y salinizadoras ralentizan la recuperación. Países del Golfo, grandes importadores, dejan de demandar alimentos.

El conflicto, iniciado el 28 de febrero por ataques de Israel y EE. UU. a Irán, impactará la productividad de 2027 si pasa 60 días. Productores lo sienten ya; consumidores, a fin de año.

«No nos damos cuenta de la magnitud», dice Torero, pero hay reservas. Urge abrir Ormuz para bajar costos de insumos.

La diversificación energética mitiga el golpe vs. hace 10 años. Recomienda invertir en agricultura sostenible, diversificar fertilizantes y fuentes de energía.

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