Ciudad Guayana. Un chef es toda aquella persona que aparte de aprender el oficio, tiene estudios culinarios, este no solamente cocina, también toma platos de la cocina mundial y a su vez los crea convirtiéndolos todos en arte.
Los chef profesionales por lo general comienzan como auxiliares de cocina, algunos como lavavajillas y otros como personal de apoyo, cocineros y otros trabajos de niveles inferiores, con la experiencia que ellos obtienen en cada cocina pueden avanzar a los puestos más avanzados y con el tiempo convertirse en chef.
Con motivo de la celebración del Día Internacional del Chef suelen realizarse jornadas de intercambio de gastronomía de dos o más países en las que se puede degustar alimentos traídos de otros países así como comprar sus productos típicos.
La mezcla de sabores y de olores hacen de estas jornadas un punto de encuentro para los amantes de la cocina. Los platos más deliciosos y exóticos son cocinados por grandes cocineros para el deleite y disfrute de los clientes que año tras año acuden a estas jornadas gastronómicas.
Para esta profesión, se necesita estar bien formado, para entender la importancia nutricional e higiénica y de cada uno de los alimentos que se preparan. (Con información de Desde La Plaza)
OTRAS EFEMÉRIDES
Se crea el Estado de Nueva Granada que con la Constitución de 1832, sería llamado oficialmente República de la Nueva Granada (1831).
Los restos mortales de Diego Ibarra son ingresados al Panteón Nacional (1876).
Se crea la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la UCV (1953). Curiosidades de la Universidad Central de Venezuela.
Se inaugura la Casa de la Ópera de Sídney (1973).
Se inaugura el centro formativo y residencial del F.C. Barcelona para jóvenes promesas del fútbol, conocido como La Masía (1979).
Se lanza el Sistema Operativo Ubuntu (2004). Curiosidades del Sistema Operativo Linux.
Día Mundial contra la Osteoporosis.
Día Internacional del Controlador Aéreo.
Día Mundial de la Estadística.
Día del Pediatra
NACIMIENTOS
Nace Carlos Augusto León (1914) | Poeta, educador, historiador, científico y político venezolano.
Nace Kamala Harris (1964) | Política y abogada estadounidense. Fue electa vicepresidenta en 2020, convirtiéndose así en la primera mujer en ocupar la Vicepresidencia de los Estados Unidos.
FALLECIMIENTOS
Muere Paul Dirac (1984) | Ingeniero eléctrico, matemático y físico teórico británico. Fue pionero en la física cuántica.
Muere Muamar el Gadafi (2011) | Militar y político libio.
Muere Óscar de La Renta (2014) | Diseñador de moda dominicano. Casa de Moda más Antigua del Mundo.
Muere Junko Tabei (2016) | Alpinista japonesa. Fue la primera mujer en alcanzar la cima del Monte Everest y las Siete Cumbres.
SANTORAL
San Honorio abad
Santa Irene de Tancor
Santa Aca
Santa Adelina de Savigny
San Aderaldo de Troyes
San Andrés Calibita
San Caprasio de Agen
San Cornelio centurión
San Leopardo de Osimo
Santa María Bertila Boscardin
San Sindulfo de Aussonce
San Vital de Salzburg
Beato Jacobo de Strepa
Beato Jakob Kern
Beata María Teresa de Soubiran La Louvière
Redacción SNPD
