La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) envió al país una delegación de personal técnico para definir las estrategias de fortalecimiento de las capacidades nacionales en materia de prevención y control de la fiebre aftosa.
Esto en conformidad con las directrices de la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa). “La FAO oficializa un proyecto en Venezuela para apoyar, complementar y fortalecer al servicio veterinario en la mejora de aquellos aspectos críticos que han sido identificados”, declaró Andrés González, oficial de Ganadería Sostenible de la FAO.
Entre el 14 y 18 de agosto, la delegación se reunió con autoridades del Ministerio para la Agricultura Productiva y Tierras, del Viceministerio de Desarrollo Pecuario Integral, del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (Insai).
Por su parte, Wilmer Alcázar, director Nacional de Salud Animal Integral del Insai, señaló que “esta visita tuvo como objetivo fortalecer la vigilancia epidemiológica de la fiebre aftosa y la prevención de enfermedades vesiculares en general”.
La delegación, además, realizó visitas a terreno en Maracay y en Cojedes para conocer el trabajo de vigilancia epidemiológica y hacer un levantamiento de las principales necesidades.
“Estamos muy conformes con el trabajo realizado y con la visita al país. Hemos visto un compromiso de todas las entidades participantes para combatir la fiebre aftosa y para tener un programa nacional validado con los estándares internacionales”, agregó Alejandro Rivera, Especialista en Sanidad Animal a cargo de la Coordinación del proyecto en el país.
Cabe resaltar que la ganadería constituye la base de la seguridad alimentaria y los medios de vida de más de mil millones de personas a nivel global, representando alrededor del 40 % del valor de la producción agrícola mundial.
En el caso de América Latina y el Caribe, aproximadamente el 64,5 % de la población agrícola depende de la ganadería; de hecho, la actividad está presente en el 84,5 % de la superficie dedicada a la agricultura.
Esta región posee el 28 % del hato ganadero mundial, representando el 23 % de la oferta mundial de carne de vacuno y el 11,8 % de la producción de leche.
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