Cacao venezolano

Impulsado por la Fundación Nuestra Tierra en el año 2015, el Día Nacional del Cacao Venezolano se celebra por primera vez el 1 de octubre del mismo año, con el objeto de presentar a Venezuela como el país de mayor diversidad genética de cacao en el mundo; así como promover el consumo interno del rubro, aumentar la exportación con valor agregado, incrementar la productividad, fortalecer las organizaciones de cacao cultores e impulsar la imagen de Venezuela como productor de cacao fino de aroma y de la más alta calidad.

El cacao venezolano, tanto en semilla, polvo o en el chocolate posee varias propiedades y beneficios para la salud debido a su concentración de minerales y vitaminas; encabezando la lista de alimentos con propiedades antioxidantes, y con un alto contenido de vitamina C, es una increíble fuente de fibras e incluso serotonina, que disminuyendo los niveles de colesterol y aliviando el estrés.

Entre sus sabores y aromas que van desde flores, almendras, frutas, malta y vainilla, el cacao venezolano es concedido como el mejor chocolate a nivel mundial, remontándose sus inicios comerciales a tiempos coloniales cuando el país se convirtió en el primer exportador.

El chocolate venezolano ha alcanzado tres Récord Guinness en forma consecutiva: en 2015 se fabricó en el país la moneda de chocolate más grande del mundo, de 874 kilogramos; en 2016 se organizó la cata más grande jamás vista, con al menos 600 participantes; y en el año 2017 se elaboró el mosaico de chocolate más grande del mundo con 18,56 metros de largo, realizado con 1.635 barras de chocolate negro y blanco, equivalente a 215 Kg de cacao, que formaron la palabra «Venezuela».

OTRAS EFEMÉRIDES

1865: Publican primer número de la revista Museo Venezolano.

1890: Fundan la Universidad Stanford en los Estados Unidos.

1949: Crean la República Popular China.

1961: Crean la Agencia de Inteligencia de Defensa de Estados Unidos.

1962: Fundan la organización Amnistía Internacional.

1971: Inauguran Walt Disney World.

1978: Fundan la empresa Activision

1984: Inicia transmisiones AMC.

1993: Comienza transmisiones MTV Latinoamérica.

2012: Inauguran la nueva sede del Museo Nacional de Arquitectura en Caracas.

2021: Realizan tercera reconversión monetaria en Venezuela quitándole al bolívar seis ceros y sustituyéndolo por el bolívar digital.

Día Internacional de las Personas de Edad.

Día Internacional del Café.

NACIMIENTOS

1881: Nace William E. Boeing | Empresario y pionero de la aviación estadounidense.

1935: Nace Julio Jaramillo | Cantante y músico ecuatoriano.

1984: Nace Mónica Spear | Actriz, modelo y filántropa venezolana.

FALLECIMIENTOS

1864: Muere Juan José Flores | Militar venezolano y líder político en Ecuador.

1866: Muere Juan Vicente González | Periodista y escritor venezolano.

1964: Muere Enrique Bernardo Núñez | Cronista y escritor venezolano.

2018: Muere Charles Aznavour | Cantante, compositor y actor francés.

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