Ciudad Guayana.- Con el objetivo de promocionar una “Alimentación saludable en tiempos de pandemia”, se estará realizando un taller de cocina teórico-práctico, el día sábado 11 de septiembre a las 8:30 am, en las instalaciones del Alojamiento “La Casona” en los Altos de la urbanización Chilemex de Puerto Ordaz.
Este taller contará con las orientaciones y conocimientos de Dra. Yamile Mussa, pediatra con amplia experiencia en el tratamiento biomédico de niños con autismo y TDAH (trastorno por déficit de atención e hiperactividad) e Irma Conchita Iorio, conocida en la ciudad por su carrera en el mundo musical.
Un taller pensado para aprender a elaborar comidas con productos de la madre tierra, sin gluten y, algo muy importante, con ingredientes accesibles, que permita que esta alimentación sea sostenible en el tiempo.
La Dra. Mussa, presentará una ponencia titulada “Confinamiento, ¿cómo afecta nuestra salud? “, en la que mostrará como se ve comprometida nuestra salud y dará recomendaciones para sortear estos momentos tan exigentes.
Mientras que Irma Conchita Iorio mostrará su faceta en la cocina, en la cual lleva más de 10 años de experiencia y que inició por motivos de salud de su hijo.
Todos los participantes tendrán la oportunidad de deleitar sus paladares con la degustación de todas las comidas elaboradas durante el taller y se les obsequiará un recetario.
Las personas interesadas en participar pueden comunicarse al +58 04148706007 o e intsgram @dramussa @irmaioreao
Es destacar que estar en confinamiento, implica que nuestra salud se vea afectada desde muchos aspectos: físico, mental, emocional y hasta económico. De ahí la importancia de conocer y aplicar estrategias que nos puedan mantener sanos, tranquilos y con mucha energía.
Redacción SNPD
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