En un acto celebrado en Puerto Ordaz, se llevó a cabo la firma del Convenio de Cooperación Interinstitucional entre la Cámara Gastronómica del Estado Bolívar y la Universidad Nacional Experimental de Guayana (UNEG).
Este convenio tiene como objetivo fortalecer la colaboración entre ambas instituciones para impulsar el desarrollo y la promoción de la gastronomía en la región.
La doctora María Elena Latuff, Rectora de la UNEG, estuvo presente en la ceremonia y destacó la importancia de esta alianza estratégica para el crecimiento y la profesionalización del sector gastronómico en Bolívar.
Asimismo, resaltó el compromiso de la universidad en brindar apoyo académico y técnico a los miembros de la Cámara Gastronómica, a través de programas de formación, capacitación y asesoría especializada.
Por su parte, las autoridades y otros directivos de la Cámara Gastronómica expresaron su entusiasmo por esta colaboración, que permitirá potenciar el talento local, promover la gastronomía regional y posicionar al Estado Bolívar como un referente culinario a nivel nacional e internacional.
Ítems del Convenio
Desarrollo de programas académicos
Diseño e implementación de programas académicos enfocados en gastronomía, que brinden oportunidades de formación y capacitación a los miembros de la Cámara Gastronómica.
Investigación y desarrollo gastronómico
Fomento de proyectos de investigación y desarrollo en el ámbito gastronómico, con el fin de promover la innovación culinaria y el uso de ingredientes locales.
Eventos y actividades conjuntas
Organización de eventos, seminarios, talleres y conferencias relacionados con la gastronomía, con el objetivo de difundir conocimientos y promover el intercambio de experiencias entre los profesionales del sector.
Este convenio representa un paso importante hacia la excelencia y el impulso del sector gastronómico en el Estado Bolívar.
Ambas instituciones se comprometen a trabajar de manera conjunta para alcanzar los objetivos propuestos y contribuir al desarrollo económico y turístico de la región.
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