La marquesa de limón es una deliciosa de postre que tiene una suavidad inigualable. La preparación de esta deliciosa torta fría es muy sencilla para esos momentos de antojos.

Ingredientes:

  • 400g de leche condensada
  • 400g de leche evaporada
  • 6 limones
  • 1 paquete de galleta María
  • 1 cucharadita de azúcar

Preparación, paso a paso:

Paso 1: Exprimir los seis limones en un recipiente. Importante: sacar el máximo del jugo.

Exprimir limón
Referencial. Foto: Agencia

Paso 2: Agregar en el recipiente de licuadora, o batir a mano en un bol, la leche condensada y la leche evaporada; mezclar ambos ingredientes hasta estén unidos por completo.

Leche condensada y evaporada mezclada para la marquesa
Referencial. Foto: Agencia

Paso 3: Añadir el jugo de limón, seguido de una cucharadita de azúcar y batir hasta unificar todos los ingredientes.

Jugo de limón
Referencial. Foto: Agencia

Paso 4: En un molde de vidrio, colocar una capa de galleta María, que cubra por completo el fondo del recipiente, luego añada la mezcla preparada. Repetir este proceso tres veces.

Armar la marquesa
Referencial. Foto: Agencia

Por último, la decoración de la marquesa, triture galleta y esparcirlas por todas partes, también puede agregar ralladura o rodajas de limón.

¡A disfrutar!

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