Gastronomía

Receta de la Rosca de Reyes casera

Ciudad Guayana.-La Rosca de Reyes es un plato tradicional, que se realiza en celebración del Día de los Reyes Magos, esta recete es muy...

Rosca de reyes lucha contra la industria

México.-Panaderos mexicanos preservan la receta de la rosca de reyes tradicional ante las alternativas comerciales que han surgido en los últimos años, que incluyen...

Los Globos de Oro ofrecerá un menú vegano a sus invitados

Los Ángeles.- Los Globos de Oro anunciaron el menú vegano que, por primera vez en su historia, servirán a todos sus invitados en la...

Tecnología Israelí pone la mira en los alimentos y aspira cambiar...

Ashdod, Israel. Israel ha mezclado su receta para la innovación con su apuesta gastronómica y crea productos como filetes cultivados o zumos sin azúcar,...

Justicia ampara a Michelín frente al chef que denunció perder una...

París, Francia.  La Justicia francesa dio la razón este martes a la guía Michelín frente al chef Marc Veyrat, uno de los más mediáticos...

Historia que inspiran a jóvenes chefs bolivianos

La Paz.-La resiliencia ante la depresión, los recuerdos de una abuela agricultora o la vida en un pueblo minero fueron las variadas historia de...

¿Toparrón o turducken?: Un dilema culinario navideño

Miami.-La Junta Nacional Porcina (NPB) estadounidense ha emprendido una cruzada para desterrar de las mesas navideñas el "turducken", un pavo relleno de pato relleno...

Dulces navideños que complacen tu paladar

Ciudad Guayana.-Los dulces navideños en Venezuela, que al menos el mundo conoce son el dulce de lechosa y la torta negra, sin embargo existen...

El café espresso de Italia optará por ser patrimonio de la...

Roma.-El café espresso, una de las tradiciones más arraigadas y extendidas en Italia, optará a ser patrimonio inmaterial de la Unesco el año que...

¿Cómo hacer la hallaca oriental y de pescado?

Ciudad Guayana.-En esta última edición, conoceremos la preparación de la hallaca oriental, que abarca la región del estado Anzoátegui, Delta Amacuro, Monagas, Sucre y...
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